韭菜丸子的做法（韭菜丸子怎么做才酥）
发布日期：2024-02-16 09:30:16
导读 大家好，小乐来为大家解答以下的问题，韭菜丸子的做法，韭菜丸子怎么做才酥很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、韭菜洗净切碎，放...
大家好，小乐来为大家解答以下的问题，韭菜丸子的做法，韭菜丸子怎么做才酥很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、韭菜洗净切碎，放盐、胡椒粉、鸡蛋拌匀
2、放面粉、淀粉、泡打粉，用筷子搅拌至粘稠；
3、锅中倒适量的油，烧热后用两个勺子配合舀出一个个丸子（不怕粘也可以用手，可能会整齐一些，不过自家吃还是勺子方便），炸七八分熟后捞出，等所有丸子炸好后再复炸一次；
4、厨房纸巾吸去多余油，空口吃已经很美味了，也可以蘸蒜醋汁，或者番茄酱吃。
本文到此结束，希望对你有所帮助。
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