莜面臊子怎么做（莜面羊肉臊子的做法）
发布日期：2024-02-17 18:50:24
导读 大家好，小乐来为大家解答以下的问题，莜面臊子怎么做，莜面羊肉臊子的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、主料:羊腿肉100克;...
大家好，小乐来为大家解答以下的问题，莜面臊子怎么做，莜面羊肉臊子的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、主料:羊腿肉100克;青萝卜100克;木耳10克;豆腐100克;蒜苗100克。
2、配料切丁切丝准备好;
3、羊肉切丁，炒锅加油热后倒入羊肉丁，翻炒;
4、炒至羊肉水汽减少，加入花椒粉，辣椒粉，葱姜丝，酱油，盛出锅;
5、油锅再添油，加入萝卜丁翻炒呈透明状，再加入木耳丁，豆腐丁翻炒，加入刚才的羊肉丁;
6、添适量水，盖盖炖煮二十分钟，加入适量盐，再炖煮十分钟左右;
7、加入蒜苗葱花，美味的羊肉臊子就做好了;
8、讲究的自己和点面压成面条，或者买点现成的面条，煮熟后加上羊肉臊子;
9、美味的羊肉臊子面就做好了。
本文到此结束，希望对你有所帮助。
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