红糖发糕怎么做才松软好吃（红糖发糕怎么做才松软）
发布日期：2024-02-22 10:20:29
导读 大家好，小乐来为大家解答以下的问题，红糖发糕怎么做才松软好吃，红糖发糕怎么做才松软很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！原料：红...
大家好，小乐来为大家解答以下的问题，红糖发糕怎么做才松软好吃，红糖发糕怎么做才松软很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
原料：红糖180克，水600克，酵母5克，面粉470克。
做法：
1、水和红糖一起放在锅里煮成红糖水，红糖要完全融化。
2、酵母用温水化开成酵母液备用。
3、红糖水煮好晾20分钟，分三次把面粉倒进去，加酵母液拌匀。
4、拌好的面糊开始发酵时，用保鲜膜封上，在温暖的地方发酵60到90分钟。
5、模具里抹上油，倒上发酵好的面糊，大火烧开后蒸20到25分钟即可。
本文到此结束，希望对你有所帮助。
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