小苏打的化学式叫什么（小苏打的化学式）
发布日期：2024-03-02 00:30:27
导读 大家好，小乐来为大家解答以下的问题，小苏打的化学式叫什么，小苏打的化学式很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、小苏打又名碳酸...
大家好，小乐来为大家解答以下的问题，小苏打的化学式叫什么，小苏打的化学式很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、小苏打又名碳酸氢钠（sodium bicarbonate），分子式为NaHCO，是一种无机盐，呈白色结晶性粉末，无臭，味碱，易溶于水。在潮湿空气或热空气中即缓慢分解，产生二氧化碳，加热至270℃完全分解。遇酸则强烈分解即产生二氧化碳。
2、钠离子为人体正常需要，一般认为无毒。但过量摄入，可能会造成碱中毒，损害肝脏，且可诱发高血压。
3、碳酸氢钠固体在50℃以上开始逐渐分解生成碳酸钠、水和二氧化碳气体，常利用此特性作为制作饼干、糕点、馒头、面包的膨松剂。碳酸氢钠在作用后会残留碳酸钠，使用过多会使成品有碱味。
本文到此结束，希望对你有所帮助。
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