黑芝麻香油与白芝麻香油（黑芝麻香油和白芝麻香油的区别）
发布日期：2024-03-07 18:01:02
导读 大家好，小乐来为大家解答以下的问题，黑芝麻香油与白芝麻香油，黑芝麻香油和白芝麻香油的区别很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1...
大家好，小乐来为大家解答以下的问题，黑芝麻香油与白芝麻香油，黑芝麻香油和白芝麻香油的区别很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、区别：原料不同、营养价值不同、颜色不同、用途不同、味道不同。一般而言，黑芝麻油的原料是黑芝麻，采用纯正黑芝麻进行压榨提炼出油。而白芝麻油的主要原料则是白芝麻。
2、黑芝麻油的颜色比较深，呈黑褐色，而白芝麻油的颜色稍微浅—些，呈棕褐色。黑芝麻味道较醇厚，白芝麻油比黑芝麻油清淡。
3、白麻油较适合用于凉拌、酱料拌香的佐料，可以加酱油调成水饺沾酱，也可直接淋在汤上增添香味。而黑芝麻油适合进补食用。
4、黑芝麻的脂肪含量为46%，白芝麻为40%。黑芝麻的维生素E为50毫克%，白芝麻为38毫克%。此外，黑芝麻具有一定药用价值。
本文到此结束，希望对你有所帮助。
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