胡辣汤调味料配方窍门（胡辣汤调味料的配方比例）
发布日期：2024-03-11 19:40:41
导读 大家好，小乐来为大家解答以下的问题，胡辣汤调味料配方窍门，胡辣汤调味料的配方比例很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！原料：胡辣...
大家好，小乐来为大家解答以下的问题，胡辣汤调味料配方窍门，胡辣汤调味料的配方比例很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
原料：胡辣汤料40克、胡椒20克、辣椒10克、熟羊肉400克、羊骨高汤3千克、面筋2千克、面粉300克、粉条100克、加粉芡调料、葱、姜、精盐、味精、酱油、香油等适量。
做法：
1、在锅中放入适量水加入高汤放入胡辣汤料、胡椒、辣椒等，大火将其烧开；
2、待锅中水烧开后，放入羊肉、面筋，待羊肉、面筋熟后将适量面筋水倒入锅中，烧至汤汁变稠时，放入粉条、葱、精盐、味精、酱油，文火熬制5分钟；
3、起锅盛汤，依据个人口味放入适量香油、醋即可。
本文到此结束，希望对你有所帮助。
标签：
免责声明：本文由用户上传，如有侵权请联系删除！