糖醋嫩姜的腌制方法和配方（糖醋嫩姜的腌制方法）
发布日期：2024-04-19 18:00:38
导读 大家好，小乐来为大家解答以下的问题，糖醋嫩姜的腌制方法和配方，糖醋嫩姜的腌制方法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、用料：...
大家好，小乐来为大家解答以下的问题，糖醋嫩姜的腌制方法和配方，糖醋嫩姜的腌制方法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、用料：嫩姜，糖，米醋。
2、步骤：鲜姜洗净，最好用软刷刷干净，有些地方用手洗不掉。然后切去洗不干净的断口。最好晒一下，可以杀菌去霉，如果没有太阳就晾到表皮没有水份。
3、晒好的样子。表皮干燥。
4、切薄片，越薄越好。
5、加少许的盐，让姜出水变得软化一点。
6、调好糖醋水，用白醋，大量糖，调好之后自己尝下是否分量合适。
7、把姜放到准备好的瓶子里，瓶子要晾干的。
本文到此结束，希望对你有所帮助。
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