羊脑怎么做才有营养价值（羊脑怎么做才有营养）
发布日期：2024-05-15 01:40:40
导读 大家好，小乐来为大家解答以下的问题，羊脑怎么做才有营养价值，羊脑怎么做才有营养很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、材料:羊脑...
大家好，小乐来为大家解答以下的问题，羊脑怎么做才有营养价值，羊脑怎么做才有营养很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、材料:羊脑100克、鸡蛋清120克,淀粉40克,小麦面粉25克、花生油75克,椒盐15克,白砂糖50克。
2、将羊脑切成4厘米长、2厘米宽、0.7厘米厚的长方块,裹匀面粉。
3、鸡蛋清放入碗中,用筷子朝一个方向打成泡沫状。
4、蛋液内加入淀粉搅拌均匀。
5、炒勺上火,倒入油烧至五成热,将羊脑放入糊中拌匀。
6、逐块下入油内炸透,呈金黄色,捞出放入盘中即可。
本文到此结束，希望对你有所帮助。
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