毛尖茶多少钱一斤(毛峰属于什么茶)
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1、所谓红茶就是以茶树的芽叶为原料,经过萎凋、揉捻(切)、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成,属于全发酵茶类。
2、 那么黄山毛峰属于红茶吗?黄山毛峰是指采取茶树新叶,未经发酵,经杀青、揉拧、干燥等典型工艺,其制成品的色泽,冲泡后茶汤较多的保存了鲜茶叶的绿色主调,属于不发酵茶。
3、 从上看出,黄山毛峰茶显然不属于红茶。
4、那么黄山毛峰到底属于什么茶呢?黄山毛峰属于绿茶,是绿茶的一种,之所以称为黄山毛峰,是由于新制茶叶白毫披身,芽尖峰芒,且鲜叶采自黄山高峰。
5、属于绿茶系列类型。
6、 黄山毛峰产于中国安徽秀丽的黄山之中,成茶外形细嫩扁曲,多毫有峰,色泽油润光滑;冲泡杯中雾气轻绕顶,滋味醇甜,鲜香持久。
7、绿茶珍品,因地近黄山而得名。
8、据《徽州府志》记载,黄山毛峰在300年前就已著名。
9、明代许次纾所著《茶疏》即将其与钱塘龙井相提并论。
10、清光绪年间,歙县汤口谢裕泰茶庄试制少量黄山特级毛峰茶成功,更加蜚声全国。
11、黄山毛峰茶外形美观,每片长约半寸,尖芽紧偎在嫩叶之中,状若雀舌。
12、尖芽上布满着绒细的白毫,色泽油润光亮,绿中泛出微黄。
13、冲泡后,雾气结顶,清香四溢。
14、茶汁清澈微黄,香气持久,犹若兰惠,醇厚爽口,回味甘甜。
15、茶凉之后,香味犹存,故人称“幸有冷香”。
16、一芽一叶的泡开以后,变成“一枪一旗”,光亮鲜活,有“轻如蝉翼,嫩似莲须”之说。
17、特级黄山毛峰一般都在清明至谷雨间采摘。
18、绿茶的一种,可能会有人过敏,注意适用人群.中国历史文化名茶之一,属于绿茶是绿茶中的一张养生茶属于绿茶的一种!一种 普通的蓉茶 注意有人过敏 绿茶的一种。
19、跟毛峰一样属于绿茶的一种。
20、绿茶,中国茶。
21、 功夫茶。
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