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西米是什么东西做的(说一说西米是什么东西做的的简介)

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1、大西米,是烹调中常用的原料。

2、它是麦淀粉与玉米淀粉混合加工而成的。

3、球形,大小如黄豆,白色,煮熟后色晶莹,多用于制作甜的羹汤等。

4、也可干爆后食用。

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