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饮食安全知识有哪些(饮食安全常识有哪些)

导读 关于饮食安全知识有哪些,饮食安全常识有哪些这个很多人还不知道,今天菲菲来为大家解答以上的问题,现在让我们一起来看看吧!1、(1)养成良

关于饮食安全知识有哪些,饮食安全常识有哪些这个很多人还不知道,今天菲菲来为大家解答以上的问题,现在让我们一起来看看吧!

1、(1)养成良好的饮食习惯。

2、吃东西时不要狼吞虎咽;吃东西时不要同时做别的事情,更不要相互追逐、打闹;一日三餐定时定量,不暴饮暴食。

3、(2)养成吃东西以前洗手的习惯。

4、人的双手每天干这干那,接触各种各样的东西。

5、会沾染病菌、病毒和寄生虫卵。

6、吃东西以前认真用肥皂洗净双手,才能减少“病从口入”的可能。

7、(3)生吃瓜果要洗净。

8、瓜果蔬菜在生长过程中不仅会沾染病菌、病毒、寄生虫卵,还有残留的农药、杀虫剂等,如果不清洗干净,不仅可能染上疾病,还可能造成农药中毒。

9、(4)不随便吃野菜、野果。

10、野菜、野果的种类很多,其中有的含有对人体有害的毒素,缺乏经验的人很难辨别清楚,只有不随便吃野菜、野果,才能避免中毒,确保安全。

11、(5)不吃腐烂变质的食物。

12、食物腐烂变质,就会味道变酸、变苦;散发出异味儿,这是因为细菌大量繁殖引起的,吃了这些食物会造成食物中毒。

13、(6)不随意购买、食用街头小摊贩的劣质食品、饮料。

14、这些劣质食品、饮料往往卫生质量不合格,食用、饮用会危害健康。

15、(7)在商店购买食品、饮料,要特别注意是否标明生产日期和保质期,不购买过期食品饮料。

16、不食、饮过期食品饮料。

17、(8)不喝生水。

18、水是否干净,仅凭肉眼很难分清,清澈透明的水也可能含有病菌、病毒,喝开水最安全。

19、扩展资料旅游中的饮食卫生的小常识(1)注意饮水卫生。

20、一般来说,生水是不能饮用的,旅途饮水以开水和消毒净化过的自来水为最理想,其次是山泉和深井水,江、河、塘、湖水千万不能生饮。

21、无合格水可饮时,可用瓜果代替水。

22、(2)瓜果一定要洗净或去皮吃。

23、吃瓜果一定要去皮。

24、瓜果除了受农药污染外,在采摘与销售过程中也会受到病菌或寄生虫的污染。

25、(3)慎重对待每一餐,饥不择食千万要不得。

26、高中档的饮食店一般可放心去吃, 大排档的可有选择性地吃,摊位或沿街摆卖(推车卖)的不要去吃。

27、旅行中虽然饥肠辘辘的情况不少,但小摊小贩的食物不能去碰。

28、如果饥不择食,则等于拿生命开玩笑。

29、(4)学会鉴别饮食店卫生是否合格。

30、合格的一般标准应是:有卫生许可证,有清洁的水源,有消毒设备,食品原料新鲜,无蚊蝇,有防尘设备,周围环境干净, 收款人员不接触食品且钱票与食品保持相当距离。

31、(5)在车船或飞机上要节制饮食。

32、乘行时,由于没有运动条件,食物的消化过程延长、速度减慢,如果不节制饮食,必然增加胃肠的负担,引起肠胃不适。

33、参考资料来源:百度百科-饮食安全常识。

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