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酵母粉是什么样子的图片(酵母粉是什么)

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1、 酵母粉是由酵母研磨而成的粉末。

2、酵母粉是酵母没有分解,但是酵母浸粉中的营养物质已经分解过多,所以微生物吸收利用的速度和效率更高,发酵残渣更少。

3、目前生物发酵的研究基本采用酵母抽提物和酵母抽提物,酵母粉广泛应用于抗生素等传统发酵行业。

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