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酱焖林蛙土豆的做法(酱焖林蛙的做法)

导读 大家好,小虎来为大家讲解下。酱焖林蛙土豆的做法,酱焖林蛙的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、 先将每只活的中国林蛙(林...

大家好,小虎来为大家讲解下。酱焖林蛙土豆的做法,酱焖林蛙的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、 先将每只活的中国林蛙(林蛙)放倒昏迷,从口中取出内脏,剥下皮,剁下爪,然后用细绳绑住,洗净。

2、 勺子里放入鸡汤,放入花椒、八角、葱、姜片,烧开煮一铃,放入捆绑好的林蛙,小火煮一铃,捞出。把它放在盘子里,头朝外,肚子朝上,围成一圈。

3、 把煮好的猪油放在勺子里加热,炒出酱汁,加入醋、糖、味精,然后把田鸡推进勺子里,用小火煨。

4、 大概炖的时候,汤剩了,勾芡,舀,滴香油在盘子里,中间放一撮香菜。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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