微波炉做饼干的方法和步骤（微波炉做饼干）
今天小饼为大家解答以下问题，关于微波炉做饼干的方法和步骤，微波炉做饼干很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
如何用微波炉做饼干？家里没有烤箱，其实可以用微波炉做饼干。你买的饼干大多含有很多添加剂，所以不如自己在家做的安全健康。下面，我们来看看微波炉做饼干的方法。
【微波炉做饼干】:如何用微波炉做饼干？
用微波炉制作饼干的方法
1.把油倒进碗里
2.加入糖并搅拌。我想融化糖，但是很难。
3.打入鸡蛋，搅拌均匀
加入适量的葡萄干
5.加入适量的面粉，做成较软的面团。
6.将面团装入保鲜袋，棒成饼，放入冷冻室20分钟。
7.切成块，反正放微波炉里2分钟。
如何用微波炉做饼干
所需成分
面粉200克，鸡蛋1个，油50毫升，糖50克，葡萄干适量。
练习步骤
1.将油倒入干净的碗中，加入糖搅拌，将鸡蛋打匀，然后加入适量的葡萄干。
2.加入适量面粉制成较软的面团，将面团装入保鲜袋中，压成饼状，放入冷冻室20分钟。
3.取出冻好的面包切成片，放入微波炉中2分钟。
技巧
1.在微波炉做饼干，最重要的是控制好时间。微波炉不一样，时间也不一样，要掌握好时间。
2、厚薄要均匀。
如何用微波炉做饼干
所需成分
低筋面粉150克，蛋黄5个，牛奶，黄油，泡打粉，糖，盐。
练习步骤
1.将蛋黄和蛋清分开，然后在蛋黄中加入白糖，搅拌均匀。将面粉筛入容器中，并在中间挖一个洞。
2.将蛋黄溶液倒入面粉中，混合面团。如果觉得有点干，放点鲜奶，调节硬度，干湿度适中。
3.和面后用面棍磨成3MM左右厚的面块，一定要平整，否则饼干会厚薄不一。
4.用饼干模具把蛋糕一个一个盖上。这个过程比较慢。往盘子里加点面粉，以免粘底。
5.把用模具做出来的饼干送进微波炉。先在底盘上刷一层黄油。
6.用蛋黄液刷在饼面上，用大火一分钟，再用大火一分钟，再用中大火两分钟。
技巧
1.这样微波炉做饼干首先面团一定要干湿，不能湿，否则容易粘手，模具成型也不容易。和面的时候一定要慢慢加奶，不然稀了就不好做了。
2.使用模具的时候一定要有耐心，因为每个人都需要一个一个来做，你一定要有耐心。
3.在蛋糕表面刷一层蛋黄液，让蛋糕看起来更加金黄可口。
本文讲解今天到此结束，希望对大家有所帮助。
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