怎样煲排骨汤（排骨汤怎么炖最有营养）
发布日期：2023-03-09 20:16:29 来源： 编辑：
关于怎样煲排骨汤，排骨汤怎么炖最有营养这个很多人还不知道，今天菲菲来为大家解答以上的问题，现在让我们一起来看看吧！
1、A、排骨洗净用骨刀剁成1.5-2CM长的段，烧半锅开水将排骨过水去死血，捞出备用。
2、B、还带洗净切成1-2CM宽7-10CM长的条，最好用米汤浸泡，滤干备用。
3、C、黄豆先用水浸泡软。
4、将以上A、B、C材料放在砂锅中，根据排骨的量来定水的量，人多时排骨多一些，水就相应多一点，要不然熬到最后水不够。
5、煲汤过程中滴1-2滴醋进去，保证钙质不损失，汤要熬成乳白色为上乘。
6、出国前放少许盐即可。
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标签： 排骨汤怎么炖最有营养
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