台式卤肉饭正宗做法(卤肉的做法最正宗的做法)
发布日期:2023-03-14 15:20:26
导读 关于台式卤肉饭正宗做法,卤肉的做法最正宗的做法这个很多人还不知道,今天菲菲来为大家解答以上的问题,现在让我们一起来看看吧!1、材料:
关于台式卤肉饭正宗做法,卤肉的做法最正宗的做法这个很多人还不知道,今天菲菲来为大家解答以上的问题,现在让我们一起来看看吧!
1、材料:五花肉一斤半 几个煮好的鸡蛋 可以根据家人而定 葱,姜,蒜,白糖,盐,鸡精,食用油 做法:将肉洗净,猪皮上的毛拔净,改刀成小方块,用水焯一下,熟鸡蛋扒皮备用. 锅里放油,油热放入白糖,熬好,有点和红烧肉做法一样.把肉放进去,炒一下,然后把鸡蛋放进去,也炒一下,鸡蛋表皮有点干干那种,放入水加入葱,姜,开始炖,40分钟后,放入盐,再收下汤然后放入鸡精和蒜末出锅. 买的肉如果不爱烂还可以在炖时放点醋,不要放多了.。
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标签: 卤肉的做法最正宗的做法