乳酸钙和碳酸钙的区别和作用区别（乳酸钙和碳酸钙的区别和作用）

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1、生物碳酸钙是由牡蛎壳等生物原料中精制提取出的优质钙源，含钙量高，其含钙量是乳酸钙的3倍，葡萄糖酸钙的4倍;易吸收、无异味、生物效价高，副作用小;可以广泛应用于食品、医药、保健品等行业。

2、除作为营养强化剂外，还可以作碱性剂、面团调节剂或抗结块剂。

3、广泛用于保健品、药品、保健食品等。

4、轻质碳酸钙用化学方法而得到的碳酸钙产品，主要的工艺过程是:石灰石煅烧，石灰消化，石灰乳净化，石灰乳的碳化，脱水，干燥，筛分。

5、该碳酸钙的密度比重质碳酸钙的要轻。

6、通常白度较高，白度的国家标准是90以上。

7、沉降体积较高，一般在2.5以上。

8、粒径可以做到更细，如超细钙、微细钙、纳米钙等。

9、重质碳酸钙是用物理方法而得到的碳酸钙产品，一般是采用纯度高的石灰石(如:方解石、白垩等)进行研磨，该酸钙的密度比轻质碳酸钙的要重，一般白度较低。

10、沉降体积较低。

11、粒径很难做到更细(不过现在通过气流筛，可以做到挺细，但到不了纳米级)。

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