蝼蛄（蝼枯）
发布日期：2023-03-05 14:40:24 来源： 编辑：
关于蝼蛄，蝼枯这个很多人还不知道，今天菲菲来为大家解答以上的问题，现在让我们一起来看看吧！
1、蝼蛄富含蛋白质、碳水化合物、多类维生素与多类矿物质。
2、 蝼蛄性味咸寒。
3、具有利水、通便的作用。
4、治水肿、石淋、小便不利、病患、痈肿恶疮。
5、气虚体弱和孕妇均忌服。
6、 炒蝼蛄： 一、原料： 1.主料：活蝼蛄150克。
7、 2.调料：料酒、精盐、酱油、葱花、姜末、素油。
8、 二、制法： 1.将活的蝼蛄下沸水锅烫死，捞出去头、肢、内脏、翅，洗净待用。
9、 2.油锅烧热，下葱花、姜末煸香，投入蝼蛄偏煸，烹入料酒，加入情盐、酱油，煸炒至蝼蛄熟而入味，就可以出锅。
10、tips：蝼蛄富含营养价值又高的蛋白质，具有利水、通便的作用。
11、《天华子本草》载““治恶疮、水肿、头面肿。
12、”《玉揪药解》载“清利湿热，”可以治疗水病肿满喘促、小便不通等病。
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