紫花苜蓿耐寒多少度（紫花苜蓿）
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1、主要价值欧亚大陆和世界各国广泛种植为饲料与牧草。
2、紫花苜蓿茎叶柔嫩鲜美，不论青饲、青贮、调制青干草、加工草粉、用于配合饲料或混合饲料，各类畜禽都最喜食，也是养猪及养禽业首选青饲料。
3、紫花苜蓿含有5种维生素B、维生素C、维生素E、10种矿物质及类黄酮素、类胡萝卜素、酚型酸三种植物特有的营养素，其主要作用如下：1. 类黄酮素：具有抗氧化作用，同时可防止胆固醇在动脉上的沉积，且避免血液凝结成块，以减少动脉硬化发生的机率。
4、类黄酮素也可以阻断某些荷尔蒙的不良活动，抑制引起发炎的酵素活动，还可以抑制微血管增生。
5、2. 酚型酸：具有抗氧化作用，可视为一种抗氧化物质，可防止血液凝结成板块，使血液在血管畅通无阻，而降低心脏血管疾病的发生。
6、3. 类胡萝卜素：可保护眼睛，预防眼神经的退化性疾病。
7、在人体中，可使细胞成熟分化，在疾病的预防上，已证实对防止癌症再发及防止心脏病的发生有一定的功效。
8、临床上已开始用某些类胡萝卜素，在癌症的病人身上，进行附加的预防性化疗。
9、扩展资料：紫花苜蓿（学名：Medicago sativa. ）豆科、苜蓿属多年生草本， 根粗壮，深入土层，根颈发达。
10、茎直立、丛生以至平卧，四棱形，无毛或微被柔毛，枝叶茂盛。
11、种子卵形，长1-2.5毫米，平滑，黄色或棕色。
12、花期5-7月，果期6-8月。
13、原产于小亚细亚、伊朗、外高加索一带。
14、世界各地都有栽培或呈半野生状态。
15、生于田边、路旁、旷野、草原、河岸及沟谷等地。
16、欧亚大陆和世界各国广泛种植为饲料与牧草。
17、参考资料：紫花苜蓿_百度百科。
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