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土豆山药泥肉丸子做法视频教程(土豆山药泥肉丸子)

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1、主料马铃薯丁(脱水):200g 猪肉:100g洋葱:50g调料食盐:适量 面包糠:适量步骤:猪肉剁成肉馅状;2、土豆去皮洗净;3、洋葱去皮洗净,切丁,加到猪肉馅里,着一个方向搅拌均匀;4、土豆切成厚片,蒸十分钟至熟软,取出稍晾凉;5、压成泥;6、把土豆泥加到肉馅里,加入胡椒粉,盐搅匀;7、面包撕碎搓渣;8、把调好的馅料用手团成小球,裹上面包糠;9、油温六成热时。

2、放入裹好面包糠的小球。

3、炸至金黄酥脆状即可食用。

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