浸出油和压榨油的方法（浸出油和压榨油）

导读大家好,小联来为大家解答以上的问题。浸出油和压榨油的方法，浸出油和压榨油这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！1、压榨油和浸出...

大家好,小联来为大家解答以上的问题。浸出油和压榨油的方法，浸出油和压榨油这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、压榨油和浸出油的区别压榨油是靠物理压力将油脂直接从油料中分离出来,全过程中不涉及任何化学添加剂,保证产品安全、卫生、无污染、天然营养不受破坏。

2、国际市场上大多数的花生油用的是压榨法，而多数大豆色拉油则选用浸出法。

3、从安全与环保上来看，压榨油由于能保持原料原有的营养和油的品质比较纯，与浸出油相比，压榨油具有相对优势。

4、浸出油采用溶剂油将油脂原料经过充分浸泡后进行高温提取，经过“六脱（脱脂、脱胶、脱水、脱色、脱臭、脱酸）”工艺加工而成，最大的特点是出油率高、生产成本低。

5、我国大豆色拉油基本上是采用浸出法工艺制造的，这也是色拉油的价格一般要低于压榨油的原因之一。

6、未经精炼等工艺处理的原油，不能直接用于个人食用，只能作为成品油的原料。

7、为防止危害消费者的健康，原油必须经过精炼加工处理，达到各级油品的标准才能上市销售。

8、浸出工艺制出的油是否对人体有害，关键在于能否将溶剂产生的残留物质控制在标准范围之内，达到相应标准的浸出油对人体才是无害的。

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