地木耳怎么清洗晒干（地木耳怎么清洗）
发布日期：2023-09-18 06:11:03
导读 大家好，我是小科，我来为大家解答以上问题。地木耳怎么清洗晒干，地木耳怎么清洗很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！先捡去杂质，反...
大家好，我是小科，我来为大家解答以上问题。地木耳怎么清洗晒干，地木耳怎么清洗很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
先捡去杂质，反复冲洗，然后放盐进行煮沸，再次焯水清洗即可，下面介绍做法：
准备材料：野生地木耳（新鲜）200g、大蒜5颗、泡椒6只、泡姜1块、大葱适量、盐适量、鸡精适量
制作步骤：
1、 采摘回来的地木耳，要择去杂质，一定要反复多几遍冲洗干净泥沙。
2、烧沸水，放入洗净后的地木耳，放勺盐，让之煮3分钟左右。
3、把焯好的地木耳倒入筛子，过下冷水。
4、泡椒、泡姜、大蒜均切成粒，大葱切段。
5、倒入少量菜籽油烧至8成热，倒入泡椒、泡姜、蒜粒、大葱段，爆香。
6、爆香佐料后，倒入地木耳，翻炒至水干，约3--5分钟。
7、炒好装盘，撒点葱花。
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。
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