豆豉鱼罐头的制作方法及配料（豆豉鱼罐头）
发布日期：2023-09-19 07:42:03
导读 大家好，我是小科，我来为大家解答以上问题。豆豉鱼罐头的制作方法及配料，豆豉鱼罐头很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、将洗干...
大家好，我是小科，我来为大家解答以上问题。豆豉鱼罐头的制作方法及配料，豆豉鱼罐头很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、将洗干净的土鲮用油炸稣起碟；
2、将油放入炒锅内烧热再放入姜片、大蒜瓣、干豆豉爆香。然后放入料酒、酱油、白糖和些许水调成稠汁；
3、将炸过的土鲮放入锅内用微火把鱼与调好的稠汁一起翻炒拌匀，使鱼入味；
4、将炒拌好的豆豉鱼放入密封的不锈钢器具内（如不锈钢饭盒等都可以），然后放入高压锅内隔水高压20至30分钟即可。豆豉鱼很有罐头鱼的风味，由于经过高压，鱼头和骨刺都能吃完。
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。
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