老坛酸菜鱼调料包怎么用（老坛酸菜鱼）
发布日期：2023-09-22 08:59:03
导读 大家好，我是小科，我来为大家解答以上问题。老坛酸菜鱼调料包怎么用，老坛酸菜鱼很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！食材：老坛酸菜...
大家好，我是小科，我来为大家解答以上问题。老坛酸菜鱼调料包怎么用，老坛酸菜鱼很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
食材：老坛酸菜鱼，泡椒，姜片，料酒，大葱段，鸡蛋，2斤重的草鱼一条。
方法/步骤：
1.把料备好，鱼清洗干净，老坛酸菜鱼调料包打开备用。
2.把鱼头和鱼尾切下，背部竖着切开，把肉沿鱼骨整块片下，鱼肉斜切成薄片，鱼骨剁成大块，把鱼片放盆内，加料酒，好人家老坛酸菜鱼腌鱼包，盐，蛋清拌匀，腌20分钟。
3.锅里放油，3大勺烧八成热，加入适量生姜和大蒜粒，再加入好人家酸菜包爆炒一分钟，直至超出香味。
4.放水没过酸菜，放入鱼头鱼尾 和切好的鱼骨段，加入好人家调料包和野山椒料包，大火烧开，三分钟后，放入腌好的鱼片，烧开2分钟 就OK了 然后出锅，放入瓷盆里。
5.如果喜欢辣的朋友，可以在另起锅，加油，放入葱段，干辣椒，然后浇在鱼肉上就一切大吉了。
，放入鱼头鱼尾 和切好的鱼骨段，加入好人家调料包和野山椒料包，大火烧开，三分钟后，放入腌好的鱼片，烧开2分钟 就OK了 然后出锅，放入瓷盆里。
如果喜欢辣的朋友，可以在另起锅，加油，放入葱段，干辣椒，然后浇在鱼肉上就一切大吉了。
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。
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