豆渣玉米面饼子的做法（玉米面饼子的做法）
发布日期：2023-09-27 14:42:04
导读 大家好，我是小科，我来为大家解答以上问题。豆渣玉米面饼子的做法，玉米面饼子的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！玉米面饼子...
大家好，我是小科，我来为大家解答以上问题。豆渣玉米面饼子的做法，玉米面饼子的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
玉米面饼子的做法
主料
玉米面
100g
黄豆面
50g
白面
10g
辅料
油
适量
步骤
1.玉米面先用滚开的热水烫一下。
2.加入黄豆面和白面，再加少许凉水，活成很软的面团。
3.用水把手沾湿，多揣几下面，使面团有粘性，这样出来的饼子不容易散。
4.平底锅烧热，刷少许油，拿一小块面团，放在手里，滚圆，再拍成饼子，放入锅内。
5.煎三分钟左右，加入水，水将要没过饼子即可。
6.盖上锅盖，中火煎制。
7.水干后，打开盖子，再小火煎两分钟即可。
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。
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