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速冻库和冷冻库的区别(速冻库)

导读 大家好,我是小科,我来为大家解答以上问题。速冻库和冷冻库的区别,速冻库很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、速冻库:-30℃一下...

大家好,我是小科,我来为大家解答以上问题。速冻库和冷冻库的区别,速冻库很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、速冻库:-30℃一下的低温,并配合风机、排管、平板等加快热传递,将产品在很短时间内达到冷冻状态,因从产品中不停吸热需要大量的冷量。

2、冷库:贮存已经冷冻好的产品,只需要维持一个基本恒定的温度(-18℃)即可

本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。

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