凯撒大帝面包做法（凯撒大帝面包）
大家好，我是小科，我来为大家解答以上问题。凯撒大帝面包做法，凯撒大帝面包很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、首先,要准备一只长条面包,可以是棍子,也可以是各种粗粮面包,当然是甜面包系的也基本都无所谓啦~
2、偶们要的只是它的形状,基本所有面包经过2次烘焙都会起到面包底胚那个脆感以及承担上面装饰的作用!
3、小吉这里用的是前篇的胚芽长包.
4、表面装饰配方
5、(已缩小,更适合家庭制作,下面的制作是用到4倍的量)
6、面包丁48克 高丽菜60克 培根20克 火腿20克 马苏15克 蒜3.6克 沙拉80克 糖0.8克
7、面包丁首先切成丁状,这里的面包丁其实也很随意.
8、但是千万不要拿巧克力面包这类重口味的面包来切丁...你懂的...
9、我这里用到的面包丁是和胚芽长包一起制作的胚芽吐司,以及长包的底和表面废弃的皮...
10、当然最好是用面包皮来入"饲料",那样口感更好!
11、切完面包丁,切包菜,入盆!
12、切培根以及方腿,入盆!
13、切马苏(实际我没有,我用的是车打),入盆!
14、以及大蒜入盆,我比较偏爱大蒜,所以加大了分量!
15、加上适当的沙拉,入盆!
16、搅拌"饲料"...最好有手套的带上手套,一然一团糟...
17、(第一次有拍照师傅帮忙啊...)
18、刚才的长包,看见没?怎么切的?这个我想大家都懂的...
19、把搅拌好的"饲料",利用手捏出形状,马放在面包片上!
20、这个是利用吐司切片做的MINI版本恺撒.
21、吐司盒为227G的,所以属于修长版本,正适合恺撒制作.
22、上面使用的4倍配方,可以总共做7个正常版本的恺撒.
23、175度,20分钟,具体视情况.
24、出炉散上欧芹装饰.
25、美味的恺撒大帝在家也能做了,还不赶快试一下?
26、HOHO!
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。
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