蛋黄可以做什么菜(蛋黄可以做什么)
发布日期:2023-10-15 08:45:04
导读 大家好,我是小科,我来为大家解答以上问题。蛋黄可以做什么菜,蛋黄可以做什么很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、橙味蛋黄 原...
大家好,我是小科,我来为大家解答以上问题。蛋黄可以做什么菜,蛋黄可以做什么很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、橙味蛋黄 原料: 蛋黄五只,浓澄汁一瓶,盐,酒,火腿肠,淀粉等。
2、 制作: (1)将蛋黄五只打散,搅入淀粉,加入盐,酒,澄汁和糖。
3、 (2)旺火温油,放入蛋黄汁,翻炒一下,等水出净后捞出控油。
4、 (3)上桌前撒上火腿肠粒即可。
5、 特点: 橙汁鲜香,蛋黄味浓。
6、 蛋黄炖肉 ·配 料: 〖主料〗:肉末250克,蛋黄3只 〖辅料〗:葱末、姜末各1匙 〖调料/腌料〗:生粉少许,生抽,糖1匙,色拉油少许,盐少许。
7、 ·操 作: 肉末内加生抽、葱末、盖子末、生粉、糖拌匀,放入容器内,蛋黄放在上面,用牙签刺几个小孔,再加水半杯。
8、 2、用微波高火4分钟加热,再小火炖6分钟即可。
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。
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