冰镇绿豆汤的危害（冰镇绿豆汤）
大家好，我是小科，我来为大家解答以上问题。冰镇绿豆汤的危害，冰镇绿豆汤很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、绿豆汤的做法
2、绿豆是夏日里消暑的主要食材之一，用其做绿豆粥、绿豆汤、绿豆糕、绿豆芽等
3、均可，不但味美、营养，还具有许多的食疗功能。所以盛夏之时，每个家庭几乎
4、都会使用它来防暑降温、清热解毒，但并不是所有的家庭都会将绿豆做得好，用
5、得好的。要把绿豆做得美味好吃，还是需要掌握一定的烹饪技巧。
6、煮绿豆汤技巧
7、烹制绿豆汤时，有时会因为煮得时间过久，而使绿豆汤的色泽发红发浑，失去了
8、绿豆应有的特色风味。在此，罗列了几种熬制绿豆汤的方法，您不妨试试。
9、方法一
10、将绿豆洗净并控干水分，倒入锅中，加入开水，开水的用量以没过绿豆2公分为
11、好，煮开后，改用中火，当水分要煮干时（注意防止粘锅），加入大量的开水，
12、盖上锅盖，继续煮20分钟，待绿豆已酥烂，汤色碧绿时即可。
13、方法二
14、将绿豆洗净，用沸水浸泡20分钟，捞出后放到锅里，再加入足量的凉水，旺火煮
15、40分钟。
16、方法三
17、将绿豆洗净，放入保温瓶中，倒入开水盖好。3~4个小时后，绿豆粒已涨大变软，
18、再下锅煮，就很容易在较短的时间内将绿豆煮烂。
19、方法四
20、将挑好的绿豆洗净晾干，在铁锅中干炒10分钟左右，然后再煮，绿豆很快就可煮
21、烂。
22、方法五
23、将绿豆洗净，用沸水浸泡10分钟。待冷却后，将绿豆放入冰箱的冷冻室内，冷冻4
24、个小时，取出再煮，绿豆很快酥烂。
25、快煮绿豆汤法
26、通常，家庭烧煮绿豆汤，是先把绿豆浸泡后放入冷水锅中用旺火烧开后改用小火
27、熬煮，烧出的绿豆汤浑浊呈灰黄色，很费时间。快速烧煮绿豆汤的方法可以避免
28、这一缺陷，做法是：
29、首先把绿豆淘洗干净，沥干水分；沙锅放清水烧开，然后放入绿豆，水量应该略
30、多于绿豆（浸没绿豆约半寸）为宜；用大火烧煮，煮至汤水将收干时，添加滚开
31、水，并把沙锅盖严，焖煮20分钟，撇去上浮的皮壳，再煮15分钟，绿豆就开花酥
32、烂，加糖即成绿豆汤。
33、这样子就可以了,你也可以拿绿豆和米饭煮粥,味道也是很不错的,而且能当主食,还有解暑的功效呢!
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。
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