樱桃怎么保存?（樱桃怎么保存）
发布日期：2023-10-21 13:18:03
导读 大家好，我是小科，我来为大家解答以上问题。樱桃怎么保存?，樱桃怎么保存很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、樱桃冷藏适宜温度为...
大家好，我是小科，我来为大家解答以上问题。樱桃怎么保存?，樱桃怎么保存很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、樱桃冷藏适宜温度为1℃左右，相对湿度在90%—95%，在这种条件下，贮期可达20天。樱桃在入冰箱冷藏前，先要进行处理，保证樱桃表面无水分。保鲜盒底部先铺一层厨房纸，再平铺一层樱桃，再铺一层纸，如此叠放，在最后一张厨房纸表面喷洒少许水，盖上保险盖，入冰箱冷藏，要保证恒定低温高湿条件。
2、 在储存的过程中，尽量不要用密闭性的包装来封存，如包装盒、塑料袋、保鲜膜等。因为樱桃在缺氧环境下会分解自身的养分来获得更多的营养，自身的养分全分解光了，那么这樱桃还会好吃么？最好是洗干净放在盘子中，这样保存几天口感也还不会改变太多。 切记不要冷冻樱桃，樱桃这种浆果，水分含量很大，解冻后口感非常水，鲜美的感觉荡然无存。很多人习惯把樱桃冰冻了放在甜点或者红酒里面，觉得口感更好，据称还有醒酒的效果，但是个人觉得味道和新鲜的樱桃有着很大差距，这也因人而异。
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。
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