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大锅菜怎么做?(大锅菜怎么做)

导读 大家好,我是小科,我来为大家解答以上问题。大锅菜怎么做?,大锅菜怎么做很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!大锅菜不好做。原料:...

大家好,我是小科,我来为大家解答以上问题。大锅菜怎么做?,大锅菜怎么做很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

大锅菜不好做。

原料:大白菜切块1500克,河北腌熟肉切片250克,炸肉丸子250克,炸豆腐块150克,海带切丝150克,宽粉条150克.

辅料:调和油100克,豆瓣酱30克,酱油少许,葱末少许,盐少许,味精少许.

做法:

1.将白菜块.海带丝.粉条用开水煮软,捞出待用;

2.炒锅上火,倒入调和油,当油6成热时将肉片及葱花同时放入锅中炒制,当有葱香味时放入豆瓣酱,翻炒出味,随后将白菜.海带丝,粉条放入锅内翻炒后加水1.5升,水开后加入酱油.盐.味精.炸丸子.炸豆腐块,大火炖5分钟,在用小火吨15分钟即可.

本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。

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