荞面灌肠最正宗的做法（荞面灌肠）
发布日期：2023-11-10 01:52:06
导读 大家好，我是小科，我来为大家解答以上问题。荞面灌肠最正宗的做法，荞面灌肠很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！原 料:荞面、白面...
大家好，我是小科，我来为大家解答以上问题。荞面灌肠最正宗的做法，荞面灌肠很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
原 料:
荞面、白面、盐、白矾、水
操 作:
1、将荞面，白面放入盆内加入盐、白矾、水和硬搅软，顺着一个方向边加水，边搅动成稀糊状，用手抓起看似一条线即可。
2、将4寸小碟洗净，依次刷上油摆入笼内，将稀糊舀入碟的三分之二，盖盖进行蒸熟下笼晾凉，取下切条。
3、切好的灌肠条与豆芽煸炒，亦可凉调食用。
lyffox2000 | 2010-04-08
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本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。
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