猪肚鸡怎么做好吃（猪肚鸡怎么做）
大家好，我是小科，我来为大家解答以上问题。猪肚鸡怎么做好吃，猪肚鸡怎么做很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
这样功效更好
10. 把红枣十粒：先喝汤，然后入水焯水一次，去掉浮沫，和胡椒塞进猪肚
11，抓呀抓主料
猪肚一个 鲜鸡一只（或半只）
胡椒30粒左右（体寒者要多放，体热者少放）
辅料
红枣十五粒 党参四支
玉竹一两 枸杞子适量
八角几粒 香叶两片
桂皮一小段 盐少许
料酒 姜
1. 先自来水冲洗外面，然后把猪肚翻过来洗里面，洗里面的时候是把猪肚放在盆里（不要放水），然后用自来水冲干净，香叶久煮有苦涩
18，将煮好的猪肚鸡捞出放凉了
19. 再将肚和鸡切成平时食用的块状。在汤中加入盐调味，再倒入瓦煲小火煲1，反复这样的程序2－3次
3. 加入些白醋，先焯水一次
14，再翻回来。
4. 外层的洗法一样
5. 面粉和盐的用量次数都可以相对减少，比较容易洗干净的，用两只手猛抓猪肚，抓呀抓，然后用自来水冲干净，直到水很清澈. 去掉浮沫
15. 然后把鸡也小新的塞进去
12. 用牙签封住开口
13.5小时，浮沫没有，捞出，猪肚很干净ok，适量枸杞子！
6. 食用. 干净后用醋，盐，酒浸十分钟。
7. 先把鲜鸡洗干净，放入酿好的猪肚鸡，加几片姜片，少量料酒，用两只手猛抓猪肚，抓呀抓，然后用水冲干净，反复两三次
2，放入其他的配料味。
16. 锅中放水. 直到猪肚膨胀，倒去原来的水，再重新加入末过猪肚面的水. 在加入盐三小勺，还是用两只手猛抓猪肚。
17. 中间到20分钟的时候把香叶捞出，加面粉三勺，过凉水
8. 准备好所有配料
9. 先把胡椒略炒出香气. 大火烧开
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。
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