空气炸锅烤蛋糕的温度和时间（烤蛋糕的温度和时间）
发布日期：2023-12-01 01:59:05
导读 大家好，我是小科，我来为大家解答以上问题。空气炸锅烤蛋糕的温度和时间，烤蛋糕的温度和时间很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！放...
大家好，我是小科，我来为大家解答以上问题。空气炸锅烤蛋糕的温度和时间，烤蛋糕的温度和时间很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
放在最下层，烤蛋糕的温度可调置在200度，一般烘烤15分钟左右，你可以在烘烤的过程中，每隔几分钟观察一下，可以转动或移动一下蛋糕的位置，使之受热更均匀，当蛋糕全部热胀发起，表面微黄，就基本可以了。
扩展资料：
烤蛋糕是一种食物，制作原料有蛋糕原胚、蛋黄、糖等，将蛋糕放入烤箱烤好后，取出倒扣放凉，脱模就可以吃。
做法
1、将蛋黄搅拌到淡黄色。
2、将淀粉慢慢倒入蛋黄，边倒边搅拌直到均匀。然后再加入1/3的筛好的面粉。然后重复这个步骤两次。
3、将牛奶中的蛋白和盐，一起打至湿性发泡。然后分三次把牛奶中的糖倒入，打至硬性发泡。
4、将1/3的蛋白先和蛋黄糊混合，然后重复这个步骤两次。
5、预热烤箱，将蛋糕放入烤箱里150度，烤15分钟左右就可以了。
参考资料：烤蛋糕_搜狗百科
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。
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