雪鱼怎样做才好吃视频(雪鱼怎样做才好吃)
发布日期:2023-08-14 18:31:01
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大家好,小联来为大家解答以上的问题。雪鱼怎样做才好吃视频,雪鱼怎样做才好吃这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、鳕鱼一片(500克)冰箱里化冻,洗净沥水备用2.葱1条洗净切丝, 姜一小块5克切丝3.橄榄油或其他素油2茶匙。
2、万字牌生抽酱油1.5大匙,开水1大匙,糖1/2茶匙。
3、白胡椒1/6茶匙4.少放点葱丝姜丝在盘子上,然后鳕鱼片放在盘子上,大蒸锅放小半锅水。
4、置炉上开大火,水滚后,鳕鱼入蒸笼大火蒸6分钟(图1)。
5、熄火焖2分钟取出蒸好的鳕鱼片,请客时可以将鱼片换到干净盘子里5.小号不粘锅,置炉上开中火。
6、放入橄榄油2茶匙,炒香2料里的姜丝(图2)捞出放到蒸好的鱼上,原锅留油熄火后。
7、依次放入剩余3料拌匀成汁(图4)6.将葱丝铺到蒸好的鱼片上(图3),趁热浇上酱汁即可。
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