铁板粉丝包菜的家常做法(粉丝包菜的家常做法)
发布日期:2023-08-24 00:22:01
导读 大家好,小联来为大家解答以上的问题。铁板粉丝包菜的家常做法,粉丝包菜的家常做法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、前言粉...
大家好,小联来为大家解答以上的问题。铁板粉丝包菜的家常做法,粉丝包菜的家常做法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、前言粉丝包菜是一道常见的家常菜,在饭店的餐桌上也经常见到,动辄就是十几,几十块钱,自己做成本低,又干净卫生。
2、材料主料:红薯粉丝适量、包菜200g、红椒1个;辅料:油适量、盐适量、十三香适量、鸡精适量、老抽适量、蒜2瓣、姜1小块、葱适量、料酒适量粉丝包菜的做法1准备好食材,粉丝提前用水泡上。
3、2包菜,红椒洗净切成长条,姜切丝,蒜切碎,葱切段。
4、3锅中放油烧热,倒入姜丝炒出香味。
5、4再倒入蒜末,香葱翻炒出香味。
6、5倒入切好的包菜和红椒翻炒均匀。
7、6炒制包菜断生,加入适量的盐,老抽,料酒翻炒均匀。
8、7倒入泡好的粉丝,粉丝中的水分不要控太干,有点水分不那么容易粘锅。
9、8炒制粉丝变软,如果太干的话适量加点水,倒入适量的十三香,鸡精翻炒均匀即可出锅装盘。
10、小贴士如果喜欢吃辣的话,红椒克换成干红辣椒。
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