西餐有哪些菜名（西餐有哪些菜）
发布日期：2024-06-10 09:31:33
导读 哈喽,小天来为大家解答以下的问题，关于西餐有哪些菜名，西餐有哪些菜这个很多人还不知道,那么现在让我带着大家一起来看看吧！材料：螺旋面...
哈喽,小天来为大家解答以下的问题，关于西餐有哪些菜名，西餐有哪些菜这个很多人还不知道,那么现在让我带着大家一起来看看吧！
材料：螺旋面（Fusilli）100g、鲜虾3条、花椰菜5～6朵、碎洋葱少许、碎大蒜少许、白酒少许、蕃茄丁少许、盐少许、胡椒少许。
作法： 1. 花椰菜洗净；鲜虾剥壳、去肠泥并洗净备用。
2. 取一小型锅煮水至滚沸，放入作法1的花椰菜汆烫约2分钟后捞起，泡一下冰水即取出备用。
3. 取一深锅煮水至滚沸，加入1匙盐，再放入面煮至八分熟后捞起，拌适量橄榄油备用。
4. 取一平底锅，加入适量的橄榄油，爆香碎洋葱及碎大蒜，放入作法1的鲜虾，加白酒拌炒一下，再放入作法2的花椰菜和蕃茄丁拌炒，最后放入作法3的面拌炒后，加入盐、胡椒调味即可装盘。
本文分享完毕，希望对大家有所帮助。
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