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黄豆黑豆水的功效与作用(黑豆水的功效与作用)

导读 哈喽,小天来为大家解答以下的问题,关于黄豆黑豆水的功效与作用,黑豆水的功效与作用这个很多人还不知道,那么现在让我带着大家一起来看看吧...

哈喽,小天来为大家解答以下的问题,关于黄豆黑豆水的功效与作用,黑豆水的功效与作用这个很多人还不知道,那么现在让我带着大家一起来看看吧!

■黑豆 黑豆是大豆的一种,含较丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物以及胡萝卜素、维生素BB2、烟酸等营养物质,并含少量的大豆黄酮甙染料木苷。

这两种物质均有雌激素样作用。

黑豆叶中含叶酸、亚叶酸、核黄素、维生素A及类胡萝卜素等。

黑豆衣含果胶、乙酰丙酸和多种糖类。

黑豆味甘性平,入脾经、肾经。

《本草纲目》中说:“黑豆入肾功多,故能治水、消肿下气。

治风热而活血解毒。

”黑豆有活血、利水、祛风、解毒之功效。

可治疗水肿、胀满、风毒、脚气、黄疸浮肿、风痹筋挛、产后风痊、痈肿疮毒等症。

黑豆可解百毒、下热气。

善解五金、八石、百草诸毒及虫毒。

将黑豆用水浸泡,捣碎成糊状,冲汤调服可解毒,外敷可散痈肿。

将黑豆煮熟食用则利肠,炒熟食用则闭气。

黑豆叶可治血淋及蛇咬。

黑豆衣是清凉性滋养强壮药。

能养血疏风,有解毒利尿、明目益精之功效。

可治疗阴虚烦热、盗汗、眩晕、头痛、风痹等症。

民间多称黑小豆和马科豆,是因它色黑形小、能作猪马的精饲料之故,与黄豆同属大豆类。

药用还有用黑豆加工的大豆卷、豆豉、黑豆衣等。

■黑豆的药性 性味:甘、温、无毒。

归经:入心、脾、肾。

功效:补肾滋阴,补血明目,除湿利水。

主治:肾虚腰疼,血虚目睹,腹胀水肿,脚气,自汗盗汗。

禁忌:中满者慎用。

■黑豆的药用 ●治痄腮:黑豆80克、绿豆100克、冰糖50克。

水煮至豆烂,待冷后食用,一日一次,连用2-3日。

●治风湿性关节痛:黑豆100克,生姜100克,木瓜60克。

水煮至豆烂,食豆与汤,一日一次,连服3-5次。

●治肾虚腰痛:黑豆80克,小茴香5克,杜仲10克,猪腰1只。

水煮至猪腰熟透为止,空腹时食猪腰及汤,一日一次,连吃三天。

●治小儿夜间遗尿:黑豆50克,狗肉100克,食盐适量。

水炖至肉熟豆烂,在睡前一小时吃完。

连服5-7天即效。

●治老年性耳聋或肾虚耳聋:黑豆100克,黑狗肾l只,食盐适量。

水炖至豆烂。

每早空腹吃,一日一次,连吃3-5日即效。

●治肝虚眼花:黑豆100克,猪肝100克,食盐5克,水适量,文火煮至豆烂。

一日一次,早上空腹吃,连吃5-7天。

●治妇女白带:黑豆100克,淮山50克,党参30克。

水煮豆烂加白糖一次服完,一日一次,连服3-7天。

●诸鱼中毒:黑豆50克,煮汁一碗,饮之即可解毒。

●老人肾虚耳聋:取猪肉500克,黑豆100克,煮至烂熟,任意信之即可。

■黑豆可降血压 日本科学家通过9年的临床试验,证实黑豆有降低血压等效用。

在传统的中医药学里,黑豆是一种药材,对肾脏起作用,有利尿、治疗感冒、活血和解毒等功效。

本文分享完毕,希望对大家有所帮助。

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