鸡蛋炒黄豆酱的家常做法（黄豆酱的家常做法）
发布日期：2024-07-02 07:31:49
导读 哈喽,小天来为大家解答以下的问题，关于鸡蛋炒黄豆酱的家常做法，黄豆酱的家常做法这个很多人还不知道,那么现在让我带着大家一起来看看吧！...
哈喽,小天来为大家解答以下的问题，关于鸡蛋炒黄豆酱的家常做法，黄豆酱的家常做法这个很多人还不知道,那么现在让我带着大家一起来看看吧！
主料:黄豆2500克。
调料:盐250克，甜面酱5(X)克。
制作:1.将黄豆中的砂粒、虫蛀豆、残豆排除后洗净，用水泡涨，沥干水分，放人缸内，加精盐拌匀，上压石块，腌制5天后，捞出沥去盐水。
2.缸内盐水倒出留作他用。
将缸洗净晾干，倒人黄豆，加人甜面酱拌匀后，盖好缸盖，酱制10天即。
本文分享完毕，希望对大家有所帮助。
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