微波炉原理与维修视频(微波炉原理)
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微波是电磁波,微波炉是用微波加热食物的现代烹饪炉。它由微波电源、磁控管、控制电路和烹调腔组成。那么微波炉如何快速加热食物呢?让我们来学习微波炉的工作原理和使用方法。
微波炉的工作原理
一、微波炉的工作原理
微波是一种高频电磁波,本身不发热。宇宙和自然界到处都有微波,但自然界有微波。因为它们不是分散和集中的,所以食物不能被加热。微波炉使用其内部的磁控管将电能转化为微波,微波以每秒2450MHZ的振荡频率穿透食物。当微波被食物吸收后,食物中的极性分子被吸引,以每秒24.5亿次的速度快速振荡,使分子相互碰撞产生大量摩擦热,从而快速加热食物。
微波炉中的食物吸收微波场中的微波能量来加热自身。微波炉微波发生器产生的微波在微波炉腔体内建立微波电场,微波电场在微波炉腔体内尽可能均匀分布。食物放入微波电场,控制中心控制其烹饪时间和微波电场强度,进行各种烹饪过程。
微波炉
当微波辐射到食品上时,食品中总是含有一定量的水,而水是由极性分子组成的,这种极性分子的取向会随着微波场的变化而变化。由于食物中极性分子的这种运动和相邻分子之间的相互作用,产生了类似于摩擦的现象,使得水温升高,因此食物的温度也升高。
因此,用微波加热食物时,食物的内部和外部同时受热,使整个物体受热均匀,加热速度也快。
二、微波炉的使用
1.如果是电脑控制的微波炉,我们需要往里面放东西。先按“微波”或“烧烤”键,再按时间,比如10秒,再按开始。没关系。如果你想停止,就按“停止”。
微波炉的使用
2.如果微波炉是机械的,先调好火候,比如转“大火”、“中火”、“小火”,再调时间。转动时间后,它会自己启动。它会在你设定的时间后自动跳转。只知道它发出“叮”的声音。
以上就是为你分享的微波炉的工作原理和使用方法。希望对你有帮助。
本文讲解到此结束,希望对大家有所帮助。
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