豆油皮的做法大全视频(豆油皮的做法大全)
发布日期:2023-11-08 09:49:39
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油皮也是豆腐皮的一种...
大家好,小虎来为大家讲解下。豆油皮的做法大全视频,豆油皮的做法大全很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、 油皮也是豆腐皮的一种,薄而透明,黄而有光泽,软而不粘,表面光滑,呈乳白色,颜色略带黄光亮,风味独特。它是一种高蛋白、低脂肪、不含胆固醇的营养食品。富含优质蛋白质和大量卵磷脂,营养价值高,能有效预防动脉硬化、心血管疾病,保护心脏;还含有多种矿物质,补充钙质,预防缺钙引起的骨质疏松,促进骨骼发育,对儿童和老年人的骨骼生长极为有益。
2、 大豆油皮用厨房剪刀剪成三长条,然后从一端卷起来,用棉绳系好。
3、 锅里多放点油,油热后放入豆油皮卷中,小火煎至皮微焦呈金黄色。
4、 黄瓜切丝,欧芹切丝,洋葱切片,大蒜切末,将干大豆油皮去绳,切成粗丝。
5、 将所有材料放入盆中,搅拌均匀。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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