黄骨鱼图片(黄牯鱼)
发布日期:2022-08-19 20:15:36
导读 关于黄骨鱼图片,黄牯鱼这个很多人还不知道,今天菲菲来为大家解答以上的问题,现在让我们一起来看看吧!1、干锅黄骨鱼原料:黄骨鱼、葱一
关于黄骨鱼图片,黄牯鱼这个很多人还不知道,今天菲菲来为大家解答以上的问题,现在让我们一起来看看吧!
1、干锅黄骨鱼原料:黄骨鱼、葱一把、姜一大块、蒜头8个、干辣椒80g、花椒粒10g、八角三个、食用油、料酒、酱油等若干。
2、做法:把黄骨鱼杀死后洗干净,用酱油及料酒腌半小时,然后冲洗一下,晾干;2、上锅加热,倒油,热至八成;3、逐条把黄骨鱼放入炸至八成熟;4、留一点油在锅底,倒掉余油;5、加热,加入蒜头,爆香;6、加入八角、花椒;7、加入姜;8、待各种料闻到香味后,加入干辣椒拌炒一会;9、加入炸好的黄骨鱼,并加入葱段;10、轻轻炒几下,然后装入干锅中;1盖上盖,开小火,大概闷上十分钟即可上桌(注意锅底可别糊了)。
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