哪些是温性的蔬菜水果（温性水果和蔬菜有哪些）
发布日期：2022-08-24 21:10:38 来源： 编辑：
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1、温性果蔬：生姜、葱、蒜、胡萝卜、荔枝、龙眼、桃子、大枣、杨梅、核专桃、杏子、桔子、樱桃。
2、属平性果蔬：玉米，土豆，山药，红薯等生姜，姜的根茎（干姜）、栓皮（姜皮）、叶（姜叶）均可入药。
3、原产东南亚的热带地区，喜欢温暖、湿润的气候，耐寒和抗旱能力较弱。
4、2、葱，起源于半寒地带，喜冷凉不耐炎热。
5、原产自中国，中国各地广泛栽培，国外也有栽培，作蔬菜食用，鳞茎和种子亦入药。
6、3、胡萝卜，胡萝卜喜温耐寒，适宜在土层较厚的砂质土中生长。
7、虽有野蒿药味，但营养价值颇高既可熟食，又可生吃，可烹调多种菜肴。
8、4、土豆，又名马铃薯，马铃薯块茎含有大量的淀粉，能为人体提供丰富的热量，且富含蛋白质、氨基酸及多种维生素、矿物质，尤其是其维生素含量是所有粮食作物中最全的，在欧美国家特别是北美，马铃薯早就成为第二主食。
9、5、红薯又名番薯，是一种高产而适应性强的粮食作物，与工农业生产和人民生活关系密切。
10、块根除作主粮外，也是食品加工、淀粉和酒精制造工业的重要原料，根、茎、叶又是优良的饲料。
11、参考资料来源：百度百科-温性食物参考资料来源：百度百科-平性食物。
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