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老上海黄鱼面馆(上海黄鱼面的做法)

导读 大家好,小乐来为大家解答以下的问题,老上海黄鱼面馆,上海黄鱼面的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、把小黄鱼拆头拆骨放...

大家好,小乐来为大家解答以下的问题,老上海黄鱼面馆,上海黄鱼面的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、把小黄鱼拆头拆骨放入油里编一下然后加水烧汤。

2、小黄鱼的鱼肉先放在一边等会下面条的时候再用。

3、不一会就熬成雪白的黄鱼汤了。

4、把黄鱼汤里的骨头全部滤干净,然后再倒入锅中加入雪菜调味。

5、放入面条和小黄鱼肉,煮面入味即可。

6、一碗鲜美的黄鱼面就做好了。

本文到此结束,希望对你有所帮助。

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