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烤冷面的酱料怎么调好吃(烤冷面的酱料怎么调)

导读 大家好,小乐来为大家解答以下的问题,烤冷面的酱料怎么调好吃,烤冷面的酱料怎么调很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、主料:朝...

大家好,小乐来为大家解答以下的问题,烤冷面的酱料怎么调好吃,烤冷面的酱料怎么调很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、主料:朝天椒4个、番茄3个。

2、辅料:姜适量、大蒜适量、盐巴适量、糖适量 、米醋适量。

3、取新鲜的朝天椒,500克番茄,一块姜,两头大蒜。分别放进搅拌机打成糊状

4、炒锅放水一小碗,用中火煮,各种糊下锅中,熬酱,边熬边加糖(少许)、盐巴、米醋小半瓶;

5、切记要不停地用勺搅拌以防粘锅,由稀转稠就可以关火了;

6、再把剩下的蒜茸倒进去,凉后装瓶就完成了。

本文到此结束,希望对你有所帮助。

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