家常鸡翅的做法步骤如下（家常鸡翅制作方法）
发布日期：2024-04-10 06:01:18
导读 大家好，小乐来为大家解答以下的问题，家常鸡翅的做法步骤如下，家常鸡翅制作方法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、食材：翅中...
大家好，小乐来为大家解答以下的问题，家常鸡翅的做法步骤如下，家常鸡翅制作方法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、食材：翅中适量、白糖适量、生姜适量、蒜适量、八角2-4个、盐适量、料酒适量、鸡精适量。
2、首先，将翅中洗净，并在其表面划伤三刀（这样会更入味）；切好姜片，拍好蒜，待用。
3、然后，锅中倒入清水，煮开，将鸡翅倒入热水中，烫好后，捞出（用热水烫一下煮出来就味道会更好）。
4、接下来，锅中倒入适量的油，并放入适量的白糖。
5、糖化后，倒入鸡翅，煎至金黄，然后放入生姜，蒜，八角，翻炒几下
6、随之，就可以倒入清水了，并加入适量的料酒，盐，鸡精，搅拌均匀后，盖上锅盖焖煮（在焖煮的过程中，要记得偶尔要去翻动翻动）。
7、带锅中的水分快要煮干时，翻炒，收汁，便可以出锅了。这样，鸡翅就做好了。
本文到此结束，希望对你有所帮助。
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