原材料大幅涨价 巧克力或成“甜蜜的负担”
发布日期:2024-04-12 08:00:17
导读 哈喽,阿澜今天发现不少朋友对于原材料大幅涨价 巧克力或成“甜蜜的负担”,这个还不是很了解,那么现在让我们一起来看看吧。
近期,巧...
哈喽,阿澜今天发现不少朋友对于原材料大幅涨价 巧克力或成“甜蜜的负担”,这个还不是很了解,那么现在让我们一起来看看吧。
近期,巧克力重要原材料可可的价格飙升,纽约可可期货价格本周一度突破每吨1万美元关口,创下历史新高。此外,今年以来,纽约可可期价累计上涨135%;去年3月份至今的一年多时间里,累计涨幅高达250%。业内人士预计,随着可可价格的持续走高,2024年巧克力价格也将出现相应上涨。面对可可的价格上涨,产业链上下游企业不只有涨价一条路。某业内人士对记者表示,除了涨价,企业还应采取多种措施来应对冲击,比如供应链的优化与多元化,企业应深入分析供应链,寻找提高效率、降低成本的方法。同时,多元化供应渠道可以降低企业对单一来源的依赖,减少供应风险。(证券日报)
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