风干鸡的做炖法大全（风干鸡怎么炖煮好吃）
发布日期：2024-04-22 13:40:46
导读 大家好，小乐来为大家解答以下的问题，风干鸡的做炖法大全，风干鸡怎么炖煮好吃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、风干鸡是咸的...
大家好，小乐来为大家解答以下的问题，风干鸡的做炖法大全，风干鸡怎么炖煮好吃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、风干鸡是咸的，提前用冷水泡5小时。
2、把风干鸡放入锅中，冷水满过鸡煮沸，把鸡捞出来。
3、锅里放油和姜、鸡爆炒，炒香。
4、放入水，满过鸡，炖1个小时，至鸡肉炒软，香味飘出。
5、锅中加入配菜莴笋，再煮10分钟即可，不需要加入盐和其他调料味。
本文到此结束，希望对你有所帮助。
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