什么样的酸奶才是真正的酸奶（哪种酸奶是真正的酸奶）
发布日期：2024-05-13 18:20:44
导读 大家好，小乐来为大家解答以下的问题，什么样的酸奶才是真正的酸奶，哪种酸奶是真正的酸奶很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、真...
大家好，小乐来为大家解答以下的问题，什么样的酸奶才是真正的酸奶，哪种酸奶是真正的酸奶很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、真正的酸奶标注有“发酵乳”字样，酸奶配料表第一位应该是奶。所谓的假酸奶是指含乳饮料，它是以水为基础，加入牛奶或乳制品，以及糖或甜味剂等食品添加剂调制而成的饮料。
2、酸奶为了保证益生菌的活性，会要求存放在温度2—6度的环境中保存，以避免益生菌失活，降低营养价值。所以超市中真酸奶一般放在冷藏柜中。
3、由于正宗的酸奶是活性益生菌发酵而成的，其产品保存时间十分有限，一般放入冰箱冷藏也只能保存21天左右。
4、如果在超市里买酸奶发现配料表成分复杂，有各种添加糖、香精、调味剂、增稠剂等成分的，就说明酸奶中的添加剂越多，食用越没有营养。
本文到此结束，希望对你有所帮助。
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