烧烤猪肉串的腌制方法和配料窍门（烧烤猪肉串的腌制方法）
发布日期：2024-05-17 09:01:38
导读 大家好，小乐来为大家解答以下的问题，烧烤猪肉串的腌制方法和配料窍门，烧烤猪肉串的腌制方法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！腌...
大家好，小乐来为大家解答以下的问题，烧烤猪肉串的腌制方法和配料窍门，烧烤猪肉串的腌制方法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
腌制烧烤的猪肉串时，首先要将猪肉洗净切小块，用小盆装好猪肉后，往里面依次放入适量生抽、盐、糖、孜然粉、蚝油、料酒、生粉，用手抓匀后腌制30分钟左右，就可以用铁签串好放在烧烤架上烤制。
1、腌制烧烤猪肉串首先要准备猪肉、蚝油、孜然、生粉、生抽、料酒、盐等食材，之后将猪肉洗净并切成小块装入盆内。
2、往盆内加入适量生抽、盐、糖、孜然粉、蚝油、料酒、生粉，之后用手抓匀，再腌制30分钟左右，就可以用来烧烤。
3、腌制好的猪肉可以用铁签串起来，就可以放在烧烤架上烤制。对于喜欢吃辣的人来说，还可以在烤制过程中撒上适量辣椒粉。
本文到此结束，希望对你有所帮助。
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